ginebra

Sipsmith,战胜了英国法律的杜松子酒

01/12/2017

由三位企业家联名推介的新款杜松子酒Sipsmith抵达西班牙,这些富有勇气的制酒人重拾十八世纪的传统生产方式,多年来不断为了改变伦敦市中心严格的烈酒禁令而努力着。经过两年的艰苦诉讼,他们终于成功地改变了法律,得以在市中心蒸馏酿酒,这也是自十八世纪起第一款在伦敦市中心以传统蒸馏法酿造的杜松子酒。

Sipsmith是为数不多的采用one-shot一次性蒸馏方法制成的杜松子酒之一,而不是由浓缩液勾兑制成。这款非同寻常的酒不像市面上其他杜松子酒一般过度装饰,而着重于恢复传统制酒法的荣光,让人们得以享用一杯高品质的G&T或经典的鸡尾酒。