Restaurantes

asiagalery

ASIA GALLERY Referente de la cocina asiática de lujo

Su ubicación, en el hotel Palace de Madrid. Su elegante propuesta culinaria, basada en la mejor gastronomía oriental. Y el aval del exitoso empresario chino Roger Chen, convierten al restaurante Asia Gallery en un imprescindible de la cocina asiática de…

02/10/2017

tatel

Tatel conquista Miami

Convertido ya en todo un referente gastronómico y social, el proyecto de restauración Tatel -con restaurantes en Madrid e Ibiza- da el salto internacional con la apertura de Tatel Miami, recién inaugurado en el corazón de South Beach. El nuevo…

03/08/2017

casaelena

CASA ELENA Slowfood de alta cocina en Toledo

Su particular filosofía basada en la cocina sostenible y el producto ecológico y de proximidad marcan la diferencia y hacen que su recomendación resulte casi obligada. Y es que en Casa Elena, un restaurante de alta cocina tradicional ubicado en…

01/06/2017

retaportada

EL MENTIDERO DE LA VILLA El restaurante donde se da cita la élite española

Dos de los tres hombres más ricos del mundo se han sentado a su mesa. También la mayoría de empresarios del Ibex-35, políticos y jueces españoles, atraídos por la fama de calidad de su cocina y por su discreción. Y…

01/06/2017

gourmet

Reabre el mítico Café Comercial de Madrid

El café más antiguo de Madrid celebra su 130 aniversario engalanándose para dar la bienvenida a una nueva etapa después de haber estado cerrado durante casi dos años. Tras varios meses de rehabilitación de las instalaciones, las puertas de este…

01/06/2017

arzabal

ARZÁBAL PONZANO La taberna de moda en Chamberí

Ponzano se ha convertido, en los últimos años, en el punto de encuentro del mejor tapeo y ambiente de Madrid. Ahora, esta popular zona cuenta con una nueva parada obligatoria en ese peregrinar foodie. Se trata de la última propuesta…

11/04/2017

alcala

PUERTA DE ALCALÁ Un homenaje gastronómico a la ciudad de Madrid

Uno de los monumentos más emblemáticos de Madrid da nombre a este recién inaugurado restaurante que homenaje a la capital española, tanto en el diseño del local como en la propuesta culinaria. En su sala principal, decorada con ilustraciones del…

11/04/2017

michelin

Michelin selecciona los mejores restaurantes de Hong Kong y Macao

La prestigiosa Guía Michelin ha presentado su nueva edición Hong Kong Macau 2017, que premia con sus codiciadas estrellas a los mejores restaurantes de esta región. Con un total de 79 restaurantes con estrellas, de ellos, 8 han recibido tres…

11/04/2017

gourmet-31-01-17

Lluvia de estrellas Michelin

La edición 2017 de la guía gastronómica más influyente del mundo, ha destacado por su reparto geográfico y por la revalidación de algunos conocidos chefs, más que por las sorpresas. En total, se han repartido 21 nuevas estrellas en España….

31/01/2017

zen-01-02-17

ZEN MARKET, y su nueva apuesta por el tapeo asiático

El exclusivo restaurante asiático del Estadio Santiago Bernabéu sorprende esta temporada con una nueva carta de Dim Sum, ofreciendo la posibilidad de “tapear” entre horas, degustando estas exquisitas raciones cantonesas. Aunque en Oriente el Dim Sum se toma originalmente con…

31/01/2017