Restaurantes

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EL MENTIDERO DE LA VILLA El restaurante donde se da cita la élite española

Dos de los tres hombres más ricos del mundo se han sentado a su mesa. También la mayoría de empresarios del Ibex-35, políticos y jueces españoles, atraídos por la fama de calidad de su cocina y por su discreción. Y…

01/06/2017

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Reabre el mítico Café Comercial de Madrid

El café más antiguo de Madrid celebra su 130 aniversario engalanándose para dar la bienvenida a una nueva etapa después de haber estado cerrado durante casi dos años. Tras varios meses de rehabilitación de las instalaciones, las puertas de este…

01/06/2017

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ARZÁBAL PONZANO La taberna de moda en Chamberí

Ponzano se ha convertido, en los últimos años, en el punto de encuentro del mejor tapeo y ambiente de Madrid. Ahora, esta popular zona cuenta con una nueva parada obligatoria en ese peregrinar foodie. Se trata de la última propuesta…

11/04/2017

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PUERTA DE ALCALÁ Un homenaje gastronómico a la ciudad de Madrid

Uno de los monumentos más emblemáticos de Madrid da nombre a este recién inaugurado restaurante que homenaje a la capital española, tanto en el diseño del local como en la propuesta culinaria. En su sala principal, decorada con ilustraciones del…

11/04/2017

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Michelin selecciona los mejores restaurantes de Hong Kong y Macao

La prestigiosa Guía Michelin ha presentado su nueva edición Hong Kong Macau 2017, que premia con sus codiciadas estrellas a los mejores restaurantes de esta región. Con un total de 79 restaurantes con estrellas, de ellos, 8 han recibido tres…

11/04/2017

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Lluvia de estrellas Michelin

La edición 2017 de la guía gastronómica más influyente del mundo, ha destacado por su reparto geográfico y por la revalidación de algunos conocidos chefs, más que por las sorpresas. En total, se han repartido 21 nuevas estrellas en España….

31/01/2017

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ZEN MARKET, y su nueva apuesta por el tapeo asiático

El exclusivo restaurante asiático del Estadio Santiago Bernabéu sorprende esta temporada con una nueva carta de Dim Sum, ofreciendo la posibilidad de “tapear” entre horas, degustando estas exquisitas raciones cantonesas. Aunque en Oriente el Dim Sum se toma originalmente con…

31/01/2017

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VILLA TORII Un exclusivo escondite gourmet

Llamar la atención en Madrid, donde la oferta de restauración es tan dinámica, resulta difícil, pero el recién llegado Villa Torii lo ha conseguido, gracias a… El misterio… No luce grandes carteles con su nombre como reclamo. Al contrario, nos…

31/01/2017

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MAREA ALTA Cocina del mar con las mejores vistas de Barcelona

El empresario restaurador Enrique Valentí se ha propuesto recuperar un espacio insólito de Barcelona como es el Edificio Colón y convertirlo en una referencia de ocio y gastronomía de la ciudad, tanto por lo singular de su propuesta culinaria como…

30/11/2016

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EL 38 DE LARUMBE El éxito de la gastronomía tradicional reformulada

Paseo de la Castellana, 38.Madrid www.larumbe.com El conocido chef Pedro Larumbe reabre con un nuevo nombre y un nuevo concepto, pero con la misma calidad gastronómica. Su regreso a la primera fila de la restauración de la capital tiene lugar…

30/11/2016