Restaurantes

mama

SHANGHAI MAMA Auténtica street food china en Arturo Soria

Shanghai mama abre una nueva sede de su original propuesta de comida callejera oriental, esta vez en la popular zona de Arturo Soria en Madrid. Con la misma esencia y filosofía de sus hermanos mayores pero con detalles propios en…

18/04/2018

taramara

TARAMARA Producto y tradición

La nueva apuesta de los hermanos Hernández, artífices del éxito de Latasia, supone una vuelta a sus raíces a través de una cocina tradicional, basada en la despensa mediterránea y en un excelso producto de temporada tratado con respeto y…

18/04/2018

restauranteelbund

EL BUND Alta gastronomía china en Madrid

Toma su nombre de uno de los más emblemáticos barrios de Shanghái, El Bund, una encrucijada donde confluyen la tradición histórica y la modernidad. Esa dualidad se refleja a la perfección en el acogedor ambiente de este restaurante de alta…

02/02/2018

urrechu

EL CIELO DE URRECHU Gastronomía y vistas de altura

Situado en la última planta del centro comercial Zielo Shopping Pozuelo, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), el restaurante del conocido chef Íñigo Urrechu posee una de las vistas más espectaculares del skyline de Madrid, a la altura de su elevada…

02/02/2018

zalacain

ZALACAÍN Un legendario renovado

El emblemático Zalacaín -primer restaurante español en conseguir tres estrellas Michelin, en 1987- acaba de reabrir sus puertas tras una importante renovación, que le ha aportado nuevos aires estéticos sin perder la esencia de esta dirección mítica de la alta…

02/02/2018

lafu

CASA LAFU La mejor cocina de Shichuán en el centro de Madrid

En pleno corazón de Madrid, junto a la Gran Vía, se esconde uno de los mejores restaurantes chinos de la capital. Casa Lafu (la casa del picante) es el lugar perfecto para descubrir el auténtico sabor de la rica cocina…

01/12/2017

soykitchen

SOY KITCHEN La atrevida propuesta de Yong Ping Zhang

Se ha convertido en uno de los chefs del momento en Madrid. El pekinés Yong Ping Zang ha conquistado al público de la capital con su original y atrevida propuesta de cocina asiática de autor, con dispares influencias. Tras la…

02/10/2017

asiagalery

ASIA GALLERY Referente de la cocina asiática de lujo

Su ubicación, en el hotel Palace de Madrid. Su elegante propuesta culinaria, basada en la mejor gastronomía oriental. Y el aval del exitoso empresario chino Roger Chen, convierten al restaurante Asia Gallery en un imprescindible de la cocina asiática de…

02/10/2017

tatel

Tatel conquista Miami

Convertido ya en todo un referente gastronómico y social, el proyecto de restauración Tatel -con restaurantes en Madrid e Ibiza- da el salto internacional con la apertura de Tatel Miami, recién inaugurado en el corazón de South Beach. El nuevo…

03/08/2017

casaelena

CASA ELENA Slowfood de alta cocina en Toledo

Su particular filosofía basada en la cocina sostenible y el producto ecológico y de proximidad marcan la diferencia y hacen que su recomendación resulte casi obligada. Y es que en Casa Elena, un restaurante de alta cocina tradicional ubicado en…

01/06/2017