Gourmet

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Tatel conquista Miami

Convertido ya en todo un referente gastronómico y social, el proyecto de restauración Tatel -con restaurantes en Madrid e Ibiza- da el salto internacional con la apertura de Tatel Miami, recién inaugurado en el corazón de South Beach. El nuevo…

03/08/2017

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Cócteles únicos con coñac

Una buena copa de coñac es capaz de brindar intensos aromas y una profusión de sabores ricos y especiados en el paladar. Aunque los cánones tradicionales mandaban degustarlo solo, en los últimos tiempos, su versatilidad lo ha posicionado como un…

01/06/2017

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Blancos estivales

Gargalo Godello 2016 Elegante blanco, D.O. Monterrei, elaborado con uvas de la variedad Godello. De color amarillo brillante con ribetes verdosos. En nariz es fresco con notas de flores blancas (jazmín), frutas tropicales, hierba fresca y miel. En boca es…

01/06/2017

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CASA ELENA Slowfood de alta cocina en Toledo

Su particular filosofía basada en la cocina sostenible y el producto ecológico y de proximidad marcan la diferencia y hacen que su recomendación resulte casi obligada. Y es que en Casa Elena, un restaurante de alta cocina tradicional ubicado en…

01/06/2017

retaportada

EL MENTIDERO DE LA VILLA El restaurante donde se da cita la élite española

Dos de los tres hombres más ricos del mundo se han sentado a su mesa. También la mayoría de empresarios del Ibex-35, políticos y jueces españoles, atraídos por la fama de calidad de su cocina y por su discreción. Y…

01/06/2017

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La Denominación de Origen Rioja, galardonada en China

La D.O.Ca. Rioja ha ganado el premio a la mejor campaña de promoción de 2016 realizada por una región vinícola en China. Estos premios anuales, otorgados por Vinehoo, el medio digital especializado en vino más relevante de China, reconocen a…

01/06/2017

gourmet

Reabre el mítico Café Comercial de Madrid

El café más antiguo de Madrid celebra su 130 aniversario engalanándose para dar la bienvenida a una nueva etapa después de haber estado cerrado durante casi dos años. Tras varios meses de rehabilitación de las instalaciones, las puertas de este…

01/06/2017

klm

KLM renueva su colaboración con el chef holandés Jonnie Boer

La aerolínea KLM Royal Dutch sirve en la World Business Class de sus vuelos de largo alcance, menús creados por el destacado chef tres estrellas Jonnie Boer. Los pasajeros que vuelan desde Ámsterdam pueden escoger entre una selección de entrantes,…

11/04/2017

spirit

El placer de disfrutar de un buen coñac

El coñac es una bebida que atrapa los sentidos con su rico y especiado sabor e intensos aromas. Junto a Remy Martin, una de las más prestigiosas Maisons de Cognac del mundo, descubrimos la mejor manera de disfrutar de un…

11/04/2017

vinos

Grandes tintos de Burdeos

Château La Fleur-Pétrus 2012 Uno de los mejores vinos de Pomerol. Multivarietal de merlot 80% y cabernet franc 20%, con crianza de 18 meses en barrica de roble francés. Es de una extrema elegancia aterciopelada, con una textura sensual y…

11/04/2017